Los Andenes Peruano Vegano

Arroz chaufa, milanesa crujiente y plátano usando de hilo conductor de esta maravillosa combinación una salsa oriental de canela china y gengibre, el nuevo rey de la carta seguramente! Contiene trigo.

Fritura de productos con sabor marino: pescado, vegambas, chicharrón y calamares. No puede faltar la yuca y la patata. Servido con mayonesa y salsa picante y coronado con sarsa criolla y leche de tigre. Contiene trigo.

Sopa de arroz, cilantro, verduras, proteína vegetal y patata. Terminado con salsa criolla calentita. No contiene trigo.

La salsa que acompaña a los tallarines se prepara con una mezcla de mariscos vegetales con ajo, cebolla, comino, achiote, ají y cilantro. Excelente ejemplo de la influencia latinoamericana en la comida italiana. Contiene trigo.

Delicioso arroz con “mariscos” estilo aromatizado con productos marinos y salsa madre marina vegana. Contiene trigo.

Deliciosa combinación de papas fritas doradas y crujientes, acompañadas de jugosas salchichas veganas troceadas. Servida con una variedad de salsas clásicas como mayonesa, kétchup, mostaza y salsa huancaina. Un plato irresistible para disfrutar en cualquier momento.

Guiso peruano de patata con bacon y aderezos peruanos terminado con un crujiente chicharrón estilo cerdo y servido con arroz. Sabores únicos plato bandera del Perú!

Chicharrones con arroz blanco y patatas fritas. Viene acompañado de un zumo.